La comida y la bebida juegan un papel muy importante en la vida de Casa La Siesta.
La hora de la comida o de la cena son siempre importantes momentos de las vacaciones y de cualquier reunión. Un punto de encuentro donde disfrutar de la mejor compañía, pero también de la comida.
Nuestra cocina es meticulosa y detallista con especial atención al producto. La mayor parte de los ingredientes que utilizamos han sido cultivados en nuestra huerta. O bien, provienen de cultivos locales. Respetamos las temporadas para obtener los mejores sabores. Por ello, nuestros menús cambian diariamente con atención a los mejores ingredientes disponibles cada día.
Además de la variedad de vegetales y frutas, nuestra cercanía a la costa nos permite disponer de un amplio surtido de marisco y pescado fresco. Ingredientes que sin duda protagonizan nuestra carta.
Para los amantes del vino, Casa La Siesta cuenta con una surtida bodega de vinos, la mayoría de ellos provenientes de pequeños cultivos locales.
